Vecchia scuola, in stile tradizionale ma di classe, la proprietà di Villa S. Anna rimane una delle gemme di Montepulciano. Simona Ruggeri Fabroni si concentra completamente sulle operazioni quotidiane in cantina, aiutata dalle figlie Anna e Margherita.
Una visita nella loro secolare cantina, con temperature naturali, alta umidità e un sano strato di muffa lungo le pareti, potrebbe far riflettere alcuni visitatori. Tuttavia, perderebbero alcuni dei vini più magici prodotti nella regione. Per quanto riguarda il blending m, Villa S. Anna continua a utilizzare un blend di circa l'80-85% di Sangiovese con vari gradi di Mammolo, Canaiolo, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon con risultati eccellenti. Sebbene non siano state presentate nuove annate, Villa S. Anna produce anche un fantastico Vin Santo incredibilmente profondo.